汉王酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香久”,其风格来自于历经岁月积淀而形成的传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。
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汉王酒属于纯粮固态发酵食品,并经过多轮次发酵、长期储存,标准体系复杂,用不同年份、不同轮次、不同典型体、不同酒精度的酒样来细心勾调而成,酱香酒经过长期陈酿和细心勾调后,不仅香味香气成分组成复杂、丰富、协调,而且酒体蕴涵有多种有益健康的微量成分。